Une crème de chocolat à faire réchauffer de façon traditionnelle au bain marie (20 minutes environ) ou pour les plus modernes au four micro-ondes (1 minute et 20 secondes à 750W) pour qu’elle devienne une fondue prête à recevoir vos fruits de saison préférés ou vos biscuits croustillants favoris.
Un dessert « ready made » qui associe à une extrême simplicité de préparation le plaisir convivial de la fondue et le raffinement gustatif cher à Jean-Paul Hévin.
Conseils
Composition
Conservation
Retirer le couvercle.
Au micro-ondes, chauffer le pot 1 minute (750W), bien mélanger puis remettre à réchauffer pendant 20 secondes.
Au bain-marie, placer le pot dans l'eau frémissante pendant 20 minutes en remuant régulièrement. Beurre de cacao, crème fleurette, sucre, masse de cacao, beurre, lécithine de soja. 2 mois
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